В Испании четвертый квартал 2011 года отмечен упадком цен на плодоовощную корзину до минимального уровня.

Что привело к снижению объемов продаж на 23% по сравнению с прошедшим годом, информирует fruitnet.com.

По статистике Испанской ассоциации производителей, несмотря на рост продаж за третий квартал 2011 года, который увеличился на 5% в натуральном выражении, снижение уровня цен к концу года достигло упадка в 22% в стоимостном выражении по отношению с прошлогодними показателями.

В 2012 году Китай планирует повысить выращивание цитрусовых на 4%, что составит около 27 млн. тонн, проинформировала американская служба FAS.

Увеличения производства апельсинов ожидается за счет хороших климатических условий и увеличения территории под апельсиновые плантации, что приведет к повышению выращивания на 12%, в тоннах эта цифра составит 6 млн. тонн.

Шкафы окончательной расстойки марки Г4-ХРГ — универсальные шкафы, предназначенные для окончательной расстойки тестовых заготовок различных хлебобулочных изделий. Посадка и выгрузка изделий производится вручную.

МТМ-340 - спиральная тестомесильная машина интенсивного замеса с выкатной дежей предназначена для замеса пищевого теста, используемого в кондитерско-булочном производстве и в кулинарии.

Печи марки Г4-ХПФ предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки. Представляют из себя печи с пекарной камерой тупикового типа и люлечным цепным конвейером. Все печи оснащены автоматической системой регулирования и поддержания температуры в пекарной камере. Топочные устройства комплектуются блочными, безопасными, автоматизированными горелочными устройствами лучших зарубежных фирм.

Шкафы устанавливаются в составе поточно-механизированных линий с печами туннельного типа, с шириной пода 2,1 м.

Тестомесильная машина Г4-МТВ-160 с гидравлическим подъемником – опрокидывателем и вращающейся дежей предназначена для механизации процесса замешивания пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях.

Расстойно-печной агрегат Г4-РПА-30М предназначен для выработки формовых сортов хлеба в составе поточно-механизированной линии.

Шкафы Г4-ХРП-25, Г4-ХРП-50 предназначены для окончательной расстойки батонообразных тестовых заготовок развесом 0,3...0,5 кг в комплекте с туннельными печами. Изменение времени расстойки тестовых заготовок осуществляется изменением длины пути рабочей ветки конвейера.

Г4-РПА-11С предназначен для выпечки сушки-баранки.